POV: Am sărit bine de o lună, poate o lună și jumătate, de când nu am mai consumat niciun produs cu zahăr procesat. Îl mai găsesc în formă naturală prin cele câteva fructe pe care le mănânc ori alimente din comerț precum laptele.
Trecerea a fost mai ușoară decât mă așteptam, zilele în care mă clăteam în Cola și cafea ori mă rezemam în câteva croissante pe care le luam de la automatul de la birou sau pe tejgheaua de la Luca par deja dintr-o altă viață.
Ideea e că schimbarea asta a venit la pachet și cu altele.
Bune, sau cel puțin așa le consider eu.
Nu am mai băut nici cafea (puneam 3 lingurițe de zahăr pe lângă lapte) ori ciocolată caldă, nu mai mănânc nici pâine (am renunțat deoarece am trecut o perioadă pe salate și nu simțeam că pâinea mai avea vreun rost), iar, cumva, nu am mai mâncat nici carne.
Consum însă ouă și lactate, și beau 1-2 L de lapte pe zi, plus 1-2L de apă.
Așa s-au aliniat planetele la mine (plus că am vrut să-i arăt elefantului că nu este doar după cât de încăpățânat poate fi el 😉 ), rezultatul fiind foarte mulțumitor în ceea ce mă privește:
- dorm mult mai liniștit (o fi ieșit în sfârșit toată Cola din mine),
- mă odihnesc chiar dacă dorm doar 5h,
- pielea mi se pare mult mai sănătoasă și elastică,
- am început să dau jos din kilogramele în plus, soon to have a 6-pack în ritmul ăsta. :)))))
Repet, așa s-au aliniat planetele la mine, iar acesta nu este un articol cu lecții de veganism ori despre alimentație sănătoasă, departe de mine. Sunt la ani distanță. 🙂
Dimpotrivă.
Această introducere am făcut-o pentru a cunoaște un pic de background la rugămintea pe care urmează să v-o adresez.
So, ajutor. 🙂
Ce alimente / produse fără zahăr cunoașteți și pot fi găsite în comerț?
Cele din imaginile din acest articol le-am găsit pe la Carrefour (Unirii). Rondelele cu diferite semințe sunt bune cu lapte rece (1 pachet + 1L de lapte sunt app 900Kcal), ciocolata este bună și conține eritritol, un alcool zaharat extras prin fermentația amidonului din grau sau porumb.
Eritritolul este cel mai nou alcool zaharat (are 23 de ani de când a fost aprobat de către OMS și FDA) de acest gen de pe piață, xilitolul si manitolul fiind deja folosite pentru astfel de produse precum ciocolata. Din păcate, cele două din urmă pot avea ceva reacții adverse pentru anumiți oameni (ex. diaree).
În plus, eritritolul are zero calorii și nu are niciun efect asupra nivelurilor de glucoza sau de insulina, fiind astfel sigur și pentru persoanele cu diabet.
Revenind, ce alimente / produse fără zahăr cunoașteți și pot fi găsite în comerț?
Mulțumesc!
(mai multe imagini pe Instagram)
costin.ro 